dimanche 3 juillet 2011

Salade de fraises

Rien de tel qu'une bonne salade de fruits pour finir un repas un peu copieux.
La période des fraises commence doucement, alors pourquoi ne pas en profiter ?



Pour 4 à 5 personnes :
  • 400 g de fraises
  • 1 banane
  • 2 kiwis
  • 1 orange
  • 1 citron
  • 1 c à soupe de sucre en poudre


Préparation :

Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux si elles sont trop grosses.
Eplucher la banane et la couper en rondelles.
Eplucher les kiwis, les couper en deux, puis en rondelles.
Presser le jus d'une orange et d'un citron.



Mettre les fruits dans un saladier.
Arroser avec le jus d'orange et de citron.
Saupoudrer avec le sucre en poudre.
Bien mélanger et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.




Vous pouvez accompagner cette salade de printemps de quelques sablés maison.



2 commentaires:

  1. Très belle salade ! Tu pourrais participer au concours sur la fraise que j'organise sur mon blog avec ta recette !
    Bises

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    Réponses
    1. Avec plaisir, mais comme cette recette est déjà publiée, est ce que je dois en fournir une nouvelle ?

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