Poêlée léonarde

Bonjour les amis. Vous savez certainement que j'habite le nord Finistère, en limite du pays léonard, le "royaume" de Prince de Bretagne. 

A l'occasion d'un nouveau partenariat, j'ai créé pour vous aujourd'hui une recette à base d'artichauts (généreusement fournis par mon partenaire), mais je tiens également à mettre à l'honneur un autre légume de ma région, nouvellement AOP : l'oignon rosé de Roscoff. 

Curry d'agneau

Aujourd'hui, nous partons en voyage .... en Inde. 

Vous savez certainement que le curry est un mélange d'épices rapporté des Indes par les colons anglais. Par extension, on a donné le nom "curry" à tous les plats réalisés à partir de ce mélange.

J'aime beaucoup ce plat sucré salé qui nous apporte un peu de chaleur dans les premières fraîcheurs d'automne.

Palets bretons au chocolat

La rentrée scolaire est passée. Voici venu le temps des goûters. 

Je vous propose des biscuits bretons, mais au chocolat. Humm....

Crumble breton

Des amis arrivent à l'improviste ? Vous cherchez un dessert rapide pour le dîner ? Cette recette est pour vous. 

C'est beau, c'est bon, c'est rapide et en plus c'est pas cher ! Que des qualités !!

Pitchs© maison au chocolat et à la confiture

Vous rappelez vous les Pitchs©, ces petites brioches fourrées au chocolat ou à la confiture que l'on mangeait pour le goûter ? J'ai découvert la recette sur le site "la petite supérette" : c'est une mine d'or ce site !!