mercredi 29 juin 2011

Fiche d'organisation mensuelle

Petit à petit, nous avançons dans la préparation du classeur "emploi du temps". 
Nous allons continuer aujourd'hui avec la partie mensuelle. 


lundi 27 juin 2011

Flognarde aux pommes

La flognarde est un dessert auvergnat. C'est une sorte de flan qui peut se faire avec des pommes ou des poires.


samedi 25 juin 2011

Lapin à la moutarde

Une recette simple, rapide et délicieuse.

jeudi 23 juin 2011

Fiche d'organisation hebdomadaire

Nous avons vu la fiche d'organisation quotidienne ; aujourd'hui nous allons détailler la fiche hebdomadaire.

A quoi sert elle ?

Cette fiche sert uniquement à préparer la semaine à venir et permet de répartir les différentes tâches en fonction des impératifs de votre emploi du temps.

Elle sert de point de départ pour l'établissement de la fiche quotidienne.


Comment se présente t'elle ?

mardi 21 juin 2011

Fiche d'organisation quotidienne


La fiche quotidienne est l'outil principal de mon organisation.


A quoi sert elle ?

Elle sert de support tout au long de la journée. 
D'un côté, elle sert de check-list et répertorie les différents éléments de mon emploi du temps (tâches et rendez vous).
De l'autre, elle permet d'évaluer chaque tâche (temps effectif et problèmes rencontrés) et de prendre des notes (dépenses, suivis).

Comment se présente t'elle ?

dimanche 19 juin 2011

Tarte aux pommes de terre

Une recette trouvée sur le magazine "Best of gourmand, 2011".


vendredi 17 juin 2011

Clafoutis aux framboises

J'ai la chance d'avoir des framboisiers dans mon jardin. Tous les ans, ils nous donnent beaucoup de fruits que je congèle avec plaisir. Ainsi, toute l'année, je peux profiter de ce délicieux dessert.


clafoutis aux framboises
©lesdelicesdebaradozic/clafoutis aux framboises


mercredi 15 juin 2011

Filet mignon aux fruits secs

J'ai testé cette recette, mais j'ai eu la main un peu lourde sur les épices (!!). J'ai donc adouci un peu la sauce avec de la crème fraiche.



samedi 11 juin 2011

Pourquoi la mayonnaise ne prend pas ?



La cuisine est un ensemble de réactions chimiques et si vous comprenez cela, et bien dites vous que vous pouvez réussir tous les plats : il suffit de respecter plusieurs points.