Le mois de juin, le mois de l'été :)

Le mois de juin, le mois de l'été, des pique-niques, des barbecues et des apéro dînatoires jusqu'à la nuit !!! 

Il annonce aussi la période des grandes randonnées en forêt ou le long des sentiers côtiers, des ballades en mer et de la pêche à pied.

©lesdelicesdebaradozic/ la pêche à pied

Pain de Beltaine au miel et son beurre assorti

J'ai voulu profiter de cette fête païenne pour chercher une nouvelle recette et m'intéresser aux symboles de cette période. J'ai trouvé cette recette de pain au miel que j'ai un peu adaptée et le résultat est très sympa à mi-chemin entre le pain et la brioche. 

J'ai repris le symbole du tressage pour rappeler l'arbre de mai où l'on danse autour en tressant les rubans (j'ai même fait un mini-arbre de mai avec les rubans rouges et blancs). J'ai réalisé un tressage à 4 branches pour rappeler les 4 saisons ou les 4 éléments (terre, air, feu et eau).

©lesdelicesdebaradozic/pain au miel de Beltaine

Voici le joli mois de mai

Enfin le mois de mai, les températures vont vraiment commencer à remonter et nous allons pouvoir profiter des longues soirées, des fêtes de famille, des barbecues et des apéritifs dînatoires. 

source : carte-imprimer.com

Lapin de Pâques

Pour la 1ère fois cette année, j'ai préparé un lapin de Pâques, une génoise très légère réalisée dans un moule spécial, que nous avons dégusté avec des fraises de Plougastel (oui, oui !!) et une délicieuse chantilly maison.

©lesdelicesdebaradozic/lapin de pâques

Le moule vient d'Alsace où pour Pâques, la tradition veut que l'on prépare une génoise en forme d'agneau : le Lammele. 

Comme j'ai eu le plaisir de visiter les poteries de Soufflenheim, je n'ai pas résisté à l'envie de ramener ce souvenir. 

Et voici le mois d'avril

Le mois de mars est le mois officiel du printemps, mais c'est vraiment au mois d'avril que nous allons pouvoir en profiter avec l'arrivée des légumes nouveaux et des premières fraises (de Plougastel bien sûr !!). Nous allons mettre du soleil et de la fraicheur dans nos assiettes.

©lesdelicesdebaradozic/primevères de mon jardin

Ce mois ci, nous allons également pouvoir fêter le 1er avril ^-^

Heure d'été

Ça y est, les beaux jours reviennent officiellement : on passe à l'heure d'été.

Vous n'avez pas oublié ? Il faut avancer les pendules d'une heure.

Fin juin, en Bretagne, il fera jour jusqu'à 23h30 - minuit.

De longues soirées nous attendent : des promenades au coucher du soleil, des barbecues jusqu'à la nuit...

Quel plaisir !

Bon weekend à tous

Bonne année 2014

J'espère que vous avez passé de joyeuses fêtes en famille ou entre amis.

Tout d'abord, je tiens à accueillir comme il se doit mes nouveaux amis et abonnés en leur souhaitant la bienvenue.

Et bien sûr, je vous adresse à tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année, en espérant qu'elle vous apporte joie, bonheur et santé.

Le 1er janvier, c'est aussi l'anniversaire de la création du blog ; et oui, déjà trois ans que je vous retrouve régulièrement pour partager mes recettes, mes créations et mes découvertes. 

Je suis désolée d'avoir été un peu moins présente ces derniers temps, mais cela m'a permis de tester et de préparer de nouveaux articles que vous pourrez découvrir très bientôt.

A très vite.

Bisous à tous et comme on dit chez nous ...

Bloavez Mad.

Joyeux Noël

La maison est en effervescence ...

J'ai terminé les cadeaux gourmands de dernière minute.

La table est décorée avec un joli pliage de serviette.

Il ne reste plus qu'à terminer de préparer le repas.

Le père Noël peut arriver !!!!

Je vous souhaite une bonne soirée en famille et joyeux noël à tous.

Halloween approche. Etes-vous prêts ?

Halloween est dans 4 jours. C'est un moment important pour les enfants bien sûr, mais aussi pour tous les celtes puisque cette date correspond au nouvel an : Samain.

Comme l'année dernière, j'ai préparé ma décoration et cette fois-ci, j'ai succombé à la mode du crochet. 

Ils sont beaux non ?

Bonne fête aux mamans

Demain, comme tous les ans au mois de mai, nous fêterons les mamans. 

Les enfants auront préparé en cachette un joli cadeau et les plus petits, un poème en prime. (C'est trop mignon !!)

Pour ma part, je vous offre à toutes ces quelques fleurs de mon jardin.

Passez une bonne journée en famille et ...

Bonne fête à toutes.

PS : Si vous voulez en savoir un peu plus sur l'origine de cette fête, retrouvez mon article de l'année dernière.

Nouvel an chinois : l'année du serpent d'eau

C'est dimanche la nouvelle lune de février et donc le nouvel an chinois.
Nous entrons dans l'année du serpent d'eau.
Pourquoi pas profiter de l'occasion pour préparer un petit repas asiatique.
Sortez vos baguettes !!

Quelques idées de recettes :

• nems aux crevettes
• nems au porc
• sauce nuoc cham (pour les nems)
• pavés de saumon caramélisé à l'asiatique
• sauté de porc au caramel
• yakitori de poulet
• tomates cerises à l'asiatique
• crème au lait de coco

Pour en savoir un peu plus sur le nouvel an chinois.

Xin Nian Hao (Bonne année) 

Bonne année 2013

C'est aujourd'hui le 1er janvier, le début d'une nouvelle année.

Nous avons échappé à la fin du monde ;) et nous voilà fin prêts pour de nouveaux projets, de nouveaux défis.
Il est encore temps de faire notre liste de bonnes résolutions et bien sûr de les tenir. (C'est pas toujours le plus facile !!)

Deux ans déjà se sont écoulés depuis la création de ce blog. Deux ans de découvertes et surtout de partage.
Je vous promets pour cette année encore de bons moments, des recettes gourmandes, des créations, quelques astuces et bien sûr de jolies photos de Bretagne.

Je vous souhaite à tous une très bonne année 2013 en espérant qu'elle nous préserve de la crise, qu'elle nous apporte beaucoup de joie et d'amour, et le plus important je crois, qu'elle nous garde en bonne santé.

Bloavez mad (Breton) -  Güets nëies johr (Alsacien) -  Urte berri on (Basque) -  Boune anade (Béarnais) -  Bon any nou (Catalan) - Pace è salute (Corse) -  Bon lanné (Créole antillais) -  Bona annada (Occitan) -  Bòna annada  (Provençal) - ia orana i te matahiti api (Tahitien) -  ene boune anéye (Wallon) (Source : Freelang.com)

A très bientôt

Cathy

Joyeux Noël

Je vous souhaite un très joyeux Noël à tous et une bonne journée en famille.

Je m'excuse de mon absence depuis quelques temps, mais je dois dire que j'étais un peu surbookée entre la décoration de Noël, les cadeaux gourmands, des petits bricolages et mon repas de Noël bien sûr.

Je reviens très vite avec de nouveaux articles. 

A très bientôt.

Manele de la St Nicolas

Mais qu'est ce que c'est ?

Et bien, c'est une petite brioche en forme de bonhomme que l'on offre aux enfants pour la St Nicolas.

C'est une tradition de l'est de la France que j'ai découverte par le biais de mon fils et plus particulièrement de son amie alsacienne.

Vous commencez à me connaître une tradition aussi sympathique, je n'ai pas résisté à me l'approprier.

Lugnasad, fête celte des moissons

Au mois d’aout, la nature est à son apogée. C’est le temps des moissons, le temps où on récolte le maximum de fruits. C’est aussi le moment de fêter Lugnasad, une fête celte dédiée à Lug, le dieu de la lumière.

On a tendance à fêter Lugnasad le 1^er août, mais c’est en fait à la pleine lune la plus proche du 1^er août (cette année, c’est le 2).

Fête des mères

C'est un bonheur tous les ans de voir les enfants préparer un cadeau pour leur maman. 

Vous rappelez vous à la maternelle, le poème et le collier de pâtes ... adorables !!

Mais quelle est l'origine de cette fête ?

Fête de la Bretagne

Aujourd'hui, c'est la St Yves, le saint patron de la Bretagne et des bretons. 

A cette occasion et jusqu'au 28 mai, des fêtes sont organisées partout en Bretagne bien sûr, mais aussi dans le monde entier.

Les bretons sont bien connus pour savoir faire la fête.  Alors voici une bonne occasion de sortie. 

Vous pourrez trouver toutes les manifestations sur le site ouvert à cette occasion. 

1er mai, Beltaine, fête celte

Avec ce petit brin de muguet, je vous souhaite un bon premier mai à tous et beaucoup de bonheur.
Mais savez vous que le 1er mai correspond à une fête celte, Beltaine ?

Journée du Macaron

Aujourd'hui, comme tous les ans, c'est la journée du macaron.

Cette journée a été créée il y a 7 ans déjà, à l'initiative du célèbre pâtissier Pierre Hermé et de ses confrères de l'association Relais Desserts.

Le but est de vous faire déguster de délicieux macarons, mais surtout de faire un don pour une noble cause. Cette année, ce sera en soutien à l'ASF (Autistes sans frontières).

Un seul mot : "un macaron pour un don".

Vous trouverez de plus amples informations, ainsi que les boutiques participantes sur le site Jour du macaron.com.

Repas de la St Patrick

En tant que Bretonne et donc en tant que celte, je me devais de fêter la St Patrick. Et puis, entre nous, c'était pour moi une bonne occasion de réaliser un repas à thème.