Gateau Minaca

Un gâteau facile à faire avec les enfants.

Ingrédients :

• 100 g farine
• 100 g sucre
• 2 œufs
• 1 paquet levure chimique
• 125 g beurre fondu
• 3 ou 4 pommes

Recette :

1. Beurrer un moule à manqué
2. Mélanger dans une jatte la farine, le sucre et la levure.
3. Ajouter les œufs un à un, puis le beurre fondu.
4. Éplucher et couper les pommes en 8, les disposer dans le plat.
5. Verser la pâte par dessus.
6. Faire cuire au four une demi-heure à 180°.

Cette recette peut également se faire avec des rondelles d'ananas.