Cabillaud à la mangue

Je dois avoir une envie de sucré en ce moment, je mets des fruits dans tous mes plats !! Mais attention, aujourd'hui, c'est quand même une recette minceur. ;)

Le cabillaud est préparé en papillote, ce qui permet de conserver toute sa saveur.

Pizza savoyarde

Le froid arrive en Bretagne. On commence même à avoir des gelées blanches. 

Oui je sais, nos amis de l'est de la France vont bien rigoler ; eux ils ont de la neige !!

Le thème culinoversions de ce mois est la pizza.

Pour ma recette, j'ai choisi aujourd'hui une garniture savoyarde pour nous réchauffer.

Je vous assure, cela vaut le détour !

Poule au riz sauce suprême

Voici une recette que je n'avais pas faite depuis plusieurs années. J'avais alors trouvé la recette dans mon encyclopédie "les doigts d'or". Une bonne recette pour vous réchauffer !!

Joues de porc à la bière et au miel

C'est avec cette recette que j'ai découvert les joues de porc. 

Elle m'a gentillement été transmise il y a quelques années par Martine, ma charcutière du marché de Morlaix. 

Nous avons en effet la chance d'avoir à Morlaix un grand marché tous les samedis matins. Par une  journée ensoleillée, dans un cadre historique, vraiment cela vaut le détour !! 

Golden Blog Awards 2012 #2

Et voilà, le Golden Blog Awards 2012 est terminé.
Dans un premier temps, vous avez tous voté.
Ensuite, des professionnels ont également donné leur avis.
Enfin le jury a délibéré et le prix a été remis le 14 novembre à l’hôtel de ville de Paris (oui, oui !).
Vous pouvez même retrouver ici la vidéo de la soirée.

Comme je le savez, mon blog participait au concours.

Vous avez été nombreux à voter et je vous en remercie tout particulièrement.

J'ai eu le plaisir de récolter 87 votes, ce qui a classé mon blog 84ème sur 239 participants. Pas mal non ? 

Le gagnant du concours dans la catégorie Gastronomie est le blog "La petite supérette". Je vous le recommande ; il regorge de bonnes idées.
Je vous ai d'ailleurs déjà proposé une recette de ce blog, vous savez les kinder délice © maison.

A très bientôt et merci encore les amis.