Gratin d'artichauts au fromage frais

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette à base d'artichauts grâce à mon partenaire Prince de Bretagne. Le but est de sortir de l'incontournable artichaut vinaigrette, quoi qu'il ait ses adeptes !

J'ai marié l'artichaut avec un autre produit breton, le fromage frais au petit goût de sel que beaucoup connaissent déjà : Mme Loïc. 

Ce gratin est très sympathique, vous devriez tester !!

Gratin de courgettes à la ricotta

J'avais une envie de légumes, de légèreté ; alors j'ai préparé pour le dîner ce petit gratin de courgettes. Mais on peut tout à fait le servir en accompagnement d'une volaille ou d'un poisson, dans une cocotte individuelle.

Gratin de potiron

Halloween approche doucement et partout on voit pousser des citrouilles !! Il est vrai que la couleur orange symbolise l'automne, mais aussi la communication et la gaîté. 

Avec les jours qui raccourcissent et la lumière qui décline, un peu de couleur nous fait du bien.

Halloween, c'est bien sûr le thème du mois sur le site culinoversions, où nous allons trouver ce mois ci toutes sortes de recettes de courges. (non, ce n'est pas une insulte !!)

Gratin de pomme vanillé

Il ne restait plus qu'une pomme granny-smith dans ma coupe de fruits. J'ai décidé de nous préparer un petit dessert rapide et voilà le résultat !!