Sablés escargots au chocolat

Je continue aujourd'hui ma série de cadeaux gourmands ; les sablés escargots, les préférés de mon petit neveu !!

Macarons italiens au chocolat

Ces petits macarons étaient la 2ème surprise de mes cadeaux gourmands de Noël. J'aurais également pu les nommer "amaretti", mais n'ayant pas ajouté d'extrait d'amande amère ; je me suis contentée du nom de "macarons". 

Gelée de cidre

La gelée de cidre fait partie des petits délices que j'ai confectionnés pour les cadeaux gourmands de Noël dernier.

C'est fabuleux pour accompagner le foie gras, les fromages mais aussi sur les crêpes ;)

Cake au saumon et à l'aneth

Il y a toujours une bonne raison de recevoir des amis pour l'apéritif et la période des voeux est une bonne occasion. 

Je vous propose cette recette que j'ai créé la semaine dernière : un vrai régal !!

Le saumon apporte le côté festif auquel j'ai ajouté de l'aneth (le mariage fonctionne toujours très bien !).

J'ai enfin voulu apporter une note "bretonne" avec le lait ribot pour son moelleux incomparable dans les gâteaux. 

Bonne année 2014

J'espère que vous avez passé de joyeuses fêtes en famille ou entre amis.

Tout d'abord, je tiens à accueillir comme il se doit mes nouveaux amis et abonnés en leur souhaitant la bienvenue.

Et bien sûr, je vous adresse à tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année, en espérant qu'elle vous apporte joie, bonheur et santé.

Le 1er janvier, c'est aussi l'anniversaire de la création du blog ; et oui, déjà trois ans que je vous retrouve régulièrement pour partager mes recettes, mes créations et mes découvertes. 

Je suis désolée d'avoir été un peu moins présente ces derniers temps, mais cela m'a permis de tester et de préparer de nouveaux articles que vous pourrez découvrir très bientôt.

A très vite.

Bisous à tous et comme on dit chez nous ...

Bloavez Mad.