Apple pie

La St Patrick approche, et si on se faisait un apple pie.

L'apple pie est un tourte aux pommes. On peut la servir nature, avec de la crème fouettée ou de la crème glacée. Le couvercle peut être constitué d'une pâte entière ou de croisillons de pâte.

Plier une serviette en trèfle à 4 feuilles

La St Patrick approche et comme je vous l'ai déjà expliqué, c'est une fête importante pour les Irlandais bien sûr, mais aussi pour tous les celtes.

L'année dernière, je vous proposais de plier les serviettes en chausson de lutin (pour rappeler les Leprechauns irlandais) ; aujourd'hui, ce sera un pliage en forme de trèfle à 4 feuilles (un autre symbole de ce pays) et pour couronner le tout, une pièce en chocolat à l'intérieur du trèfle (le trésor des Leprechauns !!). 

Plier une serviette en sac à main

Je vous propose aujourd'hui, pour la journée de la femme, un nouveau pliage de serviette, très féminin bien sûr : un sac à main. 

Vous pouvez même vous amuser à déposer un message ou un petit cadeau à l'intérieur. 

Tarte aux pommes

D'aussi loin que je me souvienne, je crois que la tarte aux pommes est le premier dessert que j'ai préparé. C'est délicieux et ce gâteau plait même aux plus difficiles !!

Cela prend un peu de temps, surtout si on veut s'appliquer à bien disposer les quartiers de pommes, mais c'est relativement simple à faire.

On peut utiliser pour ce dessert plusieurs types de pâte : la pâte brisée, la pâte sablée, la pâte sucrée ou même la pâte feuilletée.

J'ai choisi aujourd'hui la toute dernière recette que je vous ai présentée, à savoir la pâte sucrée.

Tourte aux poireaux sauce roquefort

Une tarte au roquefort ? Ne vous inquiétez pas, ce n'est pas trop fort ; cela apporte juste la petite touche qui suffit à sublimer le poireau et les noix donnent un peu de craquant bien sympathique !