Tajine de veau aux carottes

C'est déjà la fin de l'été, un peu de dépaysement va nous faire du bien.

Cette tajine a embaumé ma cuisine avec ses bonnes odeurs d'épices.

Tajine d'agneau aux fruits secs

Comme vous avez pu le remarquer, j'aime bien les épices, les plats sucrés-salés : cela nous fait voyager !!

Aujourd'hui, je participe au tour oriental du site "un tour en cuisine" et je vous ai concocté une nouvelle tajine. Celle ci est aux fruits secs, avec des pruneaux et des abricots, mais on peut aussi rajouter des raisins.