Cette recette de filet mignon à la normande est fabuleuse, un vrai régal !!
Le filet mignon de porc a mitonné pendant environ 2 heures dans une sauce à base de cidre. Oh je l'ai pas laissé tout seul, il était en compagnie de gros lardons et de petits champignons.
Oui je sais il va falloir améliorer un peu l'esthétique, mais pour ce qui est du goût et du parfum, je vous assure çà le fait ! :)
